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蒜薹肉丁——超级下饭菜的做法

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蒜薹肉丁——超级下饭菜

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蒜薹换个吃法，意外的惊喜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

蒜薹 300g

、

食用油适量

、

味极鲜酱油少许

、

盐少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜薹洗净切成小段，猪肉搅成泥加入少许味极鲜，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧热，加入适量植物油煸炒肉丁。
步骤3/5 点击查看大图
肉丁炒制八成熟放蒜薹丁，在加入适量的盐，味极鲜酱油，和少许清水一起煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
盖上锅盖闷两分钟，让蒜薹更加入味，然后关火起锅。
最后一步点击查看大图
出锅上菜！

小贴士

我做饭不是特别喜欢放很多调料，保持食物最原始的味道就好。味极鲜酱油是我做饭最喜欢用的，基本很万能，可以不用放鸡精味精这些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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