蒜苔炒腊肉
现在正是新鲜蒜薹上市的时候，又香又脆，还带有一点甜味，和腊肉一起炒非常好吃。
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步骤1/7
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腊肉放入煮锅中煮10分钟，然后切片备用，蒜苔切成段，生姜切丝，大葱切圈，辣椒切丝备用。
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步骤2/7
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锅中放入适量的植物油，然后将腊肉放入锅中小火煸香。接着将腊肉盛出来备用。
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步骤3/7
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放入蒜苔改成大火翻炒。
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步骤4/7
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放入葱，姜，辣椒，继续翻炒。
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步骤5/7
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最后放入腊肉，根据个人口味调入适量的盐，放一点点生抽，大火翻炒均匀后即可出锅。
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步骤6/7
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非常美味下饭的一道菜。
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最后一步
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春天多吃点蒜苔，可以起到杀菌防感冒的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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