23【萝卜丝饼】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加热水，盐和油。按一个方向搅拌均匀。和面到不黏手成型后。盖上保鲜膜醒30分钟。
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步骤2/4
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萝卜削丝加盐和糖腌制20分钟，时间到了挤干水分。猪肉加盐，鸡精，糖，葱花，虾皮搅拌均匀，和萝卜丝搅拌在一起。面团，萝卜丝分成5份。
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步骤3/4
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拿一个面团用擀面杖擀成圆形的饼。放一份萝卜丝。像包包子一样包起来然后再撵扁。用地心引力把饼弄薄（我做出了印度阿三的飞饼感）。
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最后一步
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热锅放油，下饼。中小火煎熟，金黄色的时候，就可以起锅了。要趁热吃哦，超好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-23
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