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西兰花鸡块的做法

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西兰花鸡块

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很简单的菜菜，不仅好吃而且还有爱！每个下厨房的孩纸都是因为爱～

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鸡大腿

、

西兰花

、

盐

、

糖

、

料酒

、

耗油

、

胡椒

、

葱姜蒜末

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡大腿切小块，放黄酒和盐腌10分钟
步骤2/7 点击查看大图
西兰花掰朵清水泡一下。
步骤3/7 点击查看大图
锅入油爆香葱姜蒜末，倒入沥干水分的鸡块，煸炒至鸡肉颜色变白。这时香味已经出来了！
步骤4/7 点击查看大图
加热水没过鸡块，加生抽，煮10分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加西兰花，加耗油，煮至西兰花熟（别煮太熟啊）。
步骤6/7 点击查看大图
加盐加糖
最后一步点击查看大图
加胡椒粉，大火收汁。出锅装盘！

小贴士

没有耗油可不加，但出来的味道不够香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-20

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