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心意便当的做法

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心意便当

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满满心意的便当，给你不一样的感觉，亲手种的有机生菜配上好吃的肉松饭团和飞鱼籽饭团，和好吃又好看的水果，再配上高颜值的尚膳宝monbento双层便当盒，多彩绚丽，带来味觉和视觉的双享受

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1小时以上 | 配菜(中级)

米饭两碗

、

压模 1个

、

肉松 1小碟

、

飞鱼籽两勺半

、

寿司醋 4勺

、

生菜一把

、

草莓三颗

、

大芒果半个

、

黑芝麻少量

、

火腿肠三根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
自己种的生菜现摘洗净立干水，铺在一层便当盒里
步骤2/20 点击查看大图
煮好的米饭先取一碗，放入两勺寿司醋拌匀
步骤3/20 点击查看大图
取一压模先放入一层米饭压紧，中间压个凹洞，放入肉松
步骤4/20 点击查看大图
再放入米饭至模满
步骤5/20 点击查看大图
盖上盖子压实压紧
步骤6/20 点击查看大图
饭团压好取出放在生菜上，用半勺飞鱼籽和黑芝麻做好装饰，用颗草莓切成玫瑰花放入
步骤7/20 点击查看大图
火腿肠切三条花刀，放油锅小火炸一下
步骤8/20 点击查看大图
炸至火腿肠刀口开了
步骤9/20 点击查看大图
再取一碗米饭放入两勺寿司醋和两勺飞鱼籽
步骤10/20 点击查看大图
拌匀
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把火腿肠和拌好的飞鱼籽饭团放入另一层便当盒里
步骤12/20 点击查看大图
大芒果切一半，去皮
步骤13/20 点击查看大图
切成薄片
步骤14/20 点击查看大图
拼成芒果花，可以直接在便当盒里拼，也可以像我这样先在一蛋糕纸托里拼好，再轻轻侧挤入便当盒里
步骤15/20 点击查看大图
再切两个草莓花放入
步骤16/20 点击查看大图
这一层便当也做好了
步骤17/20 点击查看大图
成品图一
步骤18/20 点击查看大图
成品图二
步骤19/20 点击查看大图
成品图三
最后一步点击查看大图
成品图四

小贴士

1.所有食材要保证用材新鲜干净 2.尚膳宝方形双层便当盒有分格，便于食物分类，顶层盒盖空间可摆放MBPAIR环保便携筷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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