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芹菜叶玉米粉团子的做法

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芹菜叶玉米粉团子

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芹菜在我们日常生活中是很常见的食材，那你家中的芹菜叶都去哪了呢？丢进垃圾桶了吗？可是你知道吗？其实芹菜叶中的营养物质一定不比芹菜茎差，甚至会更高，特别适合高血压，高血脂的人群食用。现在我们的生活质量好了，那些本味的东西也不在吃了，今天这款菜团属于农家的美食，保留了食材的质朴。营养的芹菜叶与粗粮玉米粉结合，还加入一些太太乐鲜鸡汁增加味道，鲜美又不失本味一款简单美食。

食材清单加入采购清单

芹菜叶 100克

、

玉米粉 120克

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

太太乐鲜鸡汁 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的芹菜叶摘下来洗净沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁，少许盐拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋，玉米粉
步骤4/9 点击查看大图
用手一边揉压，一边分多次加入水，容器中的所有食材能成团就停止加水。
步骤5/9 点击查看大图
均分成大小差不多的小团子，用手搓圆（也可以团高一些，做成窝头的形状）
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸箱/蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
蒸好稍散下热气，取出趁热吃吧。
步骤8/9 点击查看大图
直接吃淳朴鲜美，蘸蒜泥，油辣子都棒极了，
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成品

小贴士

我使用了4棵芹菜的叶子，如果一次吃不了这么多芹菜，可以先将叶子摘下来使用啊，芹菜的茎放在冰箱冷藏里保存，隔天在使用不会有影响的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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