是否打开豆果美食App阅读全文

豉油鸡的做法

点击查看大图

豉油鸡

浏览 2.9万 · 收藏 205 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土鸡 1只

、

姜适量

、

酱油适量

、

冰糖适量

、

食用油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
将买回的鸡洗净沥干水,姜切片，大火热锅下油放入姜片爆香，将鸡放入锅爆到稍微有点焦；
步骤2/4
然后加入料洒及酱油慢火煮5分钟上色，鸡上色后放入冰糖翻炒几下；
步骤3/4
随后加入两大碗水大火煮5分后,改中小火煮35分钟，将酱汁收到浓稠就关火；
最后一步
盛起鸡待稍凉后砍件，将锅里的酱汁盛起用作蘸鸡，砍件上碟趁热吃喔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-11

换个做法

豉油鸡的其他做法

豉油鸡的相关分类

广式月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼螃蟹板栗更多

豉油鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许