爽口凉拌菜
浏览 39.6万 · 收藏 3403 · 学做 2                     
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                                            10分钟左右  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        豆皮
                    
                    一张                
、                                                                
                    
                        豆芽
                    
                    一把                
、                                                                
                    
                        菠菜
                    
                    3-5根                
、                                                                
                    
                        黄瓜
                    
                    一根                
、                                                                
                    
                        胡萝卜
                    
                    适量                
、                                                                
                    小米辣
                    2-3个                
、                                                                
                    
                        香菜
                    
                    3-5根                
、                                                                
                    蒜末
                    一茶匙                
、                                                                
                    
                        辣椒粉
                    
                    一勺                
、                                                                
                    花椒粉
                    适量                
、                                                                、                                                                、                                                                、                                                                、                                                                                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/3
                                                                                                    
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准备好自己想吃的所有食材,除了黄瓜外,所有食材洗净切丝焯水,捞出过凉控干水分,放入容器中;
 - 
                                                步骤2/3
                                                                                                    
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蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中,淋上热油冲出香味;放入生抽、陈醋调匀;
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
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调好的料汁倒在控干水分的蔬菜上,拌均匀即可以了~爽口好吃,我真的很喜欢~
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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