扇贝柱粉丝
-
步骤1/11
点击查看大图
扇贝化冻，洗干净，沥干水分。备用
-
步骤2/11
点击查看大图
粉丝用水泡开，备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜弄成蒜蓉，备用
-
步骤4/11
点击查看大图
开火，热锅下油。放蒜蓉煸炒
-
步骤5/11
点击查看大图
等蒜蓉煸炒至香味出来之后，放入扇贝柱。
-
步骤6/11
点击查看大图
扇贝柱炒到7,8分熟撩起，待用。
-
步骤7/11
点击查看大图
扇贝柱炒到7,8分熟撩起，待用。
-
步骤8/11
点击查看大图
粉丝下锅。不断翻炒，以免粘底。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒的同时，放生抽老抽。
-
步骤10/11
点击查看大图
粉丝炒到烂，酥。接着放入扇贝柱一起煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
煸炒至粉丝软酥，扇贝柱全熟，出锅即可。
1.扇贝柱要抄2次，所以第一次可以抄到7,8分熟差不多，以免老了
2.粉丝比较容易黏底，所以要注意火候。
3.生抽老抽可以根据自己口味调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-01
扇贝柱粉丝的相关分类
扇贝柱粉丝的相关推荐
-
皮蛋擂茄子辣椒煲
215671人看过 -
田园木须肉
21650169人看过 -
蒜香土豆茄子
2802414人看过 -
无油黑料理•辣椒皮蛋擂茄子
1427330人看过 -
爆炒圆白菜
50429人看过 -
早餐鸡蛋饼
22231人看过 -
润肺养颜梨蒸枣#2018年我学会的一道菜#
445188人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#麻辣蒜香包浆豆腐
1377885人看过 -
荔浦芋头烧五花肉
143608人看过 -
新奥尔良烤鸡翅——在家完胜肯德基！
18757653人看过 -
当归炖鸡汤
4056288人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7319527人看过
