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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉焦香，不仅去除了扇贝的腥味，还提出了扇贝的鲜味，去除了扇贝的寒凉，加上太太乐鲜鸡汁，鲜味更加翻倍。

食材清单加入采购清单

扇贝 6只

、

蒜蓉 50克

、

生抽 1匙

、

太太乐鲜鸡汁 5克

、

盐 2克

、

葱沫 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
扇贝清洗干净，粉丝洗净泡软，整齐码在扇贝壳里。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切成细碎的蓉。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油，投入蒜蓉。
步骤4/9 点击查看大图
炒至金黄色，加入生抽。
步骤5/9 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁。
步骤6/9 点击查看大图
加入盐，翻炒均匀，关火。
步骤7/9 点击查看大图
分放于扇贝上。
步骤8/9 点击查看大图
蒸锅开水，蒸8分钟，关火。
最后一步点击查看大图
撒上葱沫，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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