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杭椒炒牛肉的做法

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杭椒炒牛肉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

杭椒 200g

、

大蒜 4瓣

、

姜 10g

、

黑木耳 8朵

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，将牛肉、杭椒洗净，黑木耳泡发。
步骤2/8 点击查看大图
杭椒去头压扁，牛肉切成条状，蒜成碎。
步骤3/8 点击查看大图
大火热油倒入蒜头、姜片爆炒20秒。
步骤4/8 点击查看大图
放入杭椒爆炒2分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放入牛肉爆炒3分钟，加入少许的料酒，炒香。
步骤6/8 点击查看大图
最后，放入黑木耳翻炒2分钟，加入少许的盐，翻炒均匀出锅。
步骤7/8 点击查看大图
成品图！
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成品图2

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

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