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干锅牛蛙

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椛吃

牛蛙虽然长得不是很好看，味道确实非常的好。 剁牛蛙的时候自己就说：我怎么那么残忍，但是这两只牛蛙做好后，真的好吃，不辜负牛蛙，全部吃掉。
食材清单 加入采购清单
牛蛙（每只约一斤） 两只
、
香芹 少许
、
杭椒 5个
、
彩椒 1个
、
圆葱 半个
、
青蒜苗 少许
、
蒜 1头
、
郫县豆瓣 2勺
、
牛油火锅底料 适量
、
料酒 4勺
、
酱油 2勺
、
葱段 少许
、
灯笼椒（干) 3个
、
玉米糖浆 少许
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炒郫县豆瓣时一定要小火炒，油多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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