红烧鳊鱼(简易版)
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼冲洗干净,擦干表面水分,热火凉油,油里放少许盐,两面煎
-
步骤2/8
点击查看大图
所有配料事先准备好
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼两面煎熟后放入准备好的配料,再放少许十三香,淋在锅边少许米醋(不能放陈醋)
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量酱油
-
步骤5/8
点击查看大图
放入两碗水,两勺糖,一勺盐,水多一点没关系,鱼越是炖越好吃的
-
步骤6/8
点击查看大图
中火炖到这个程度,汤变粘稠就好了,千万不要糊了(尝尝汤的味道,淡了放盐,咸了放点糖)
-
步骤7/8
点击查看大图
汤粘稠后呢放葱花香菜蒜末,一点点味精,马上关火,出锅
-
最后一步
点击查看大图
OK
出锅前撒一点点味精提味,但是千万不要放鸡精,不好吃。炖的时候常盯着,千万不能糊啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
红烧鳊鱼的其他做法
红烧鳊鱼的相关分类
红烧鳊鱼的相关推荐
-
好吃的鲜肉包子,汁水足,简单好学
281118人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1160795人看过 -
#米饭最强CP#自制捞小海鲜
408196人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2561287人看过 -
酸辣无骨鸡爪
363873人看过 -
超简单——不辣又低油的薄盐酸菜鱼片
192152人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
971246人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小炒肉
155260人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3066222人看过 -
香炸带鱼
632862人看过 -
家庭自制午餐肉
324922人看过 -
酱烧带鱼
1492027人看过