牛肉炖萝卜
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步骤1/7
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原材料，都切块，先焯一下牛肉，撇去血沫 块别切太小了，要不吃着不过瘾
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步骤2/7
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炸锅，十三香，葱花，姜
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步骤3/7
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牛肉炒完全变色
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步骤4/7
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下萝卜继续翻炒，炒到能闻到萝卜的味道
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步骤5/7
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换锅，添水，没有炖的锅的话，直接加水就可以了，水量根据自己想喝多少汤，当然水越少，汤越浓，但别太少 至少把萝卜都完全浮起来
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步骤6/7
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我炖了50分钟左右，半个小时基本上就熟了，出锅前加盐
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最后一步
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撒上香菜叶，OK了，对了 盛出来以后不要马上就喝，烫嘴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-14
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