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法式香煎小羊排

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90秒厨房COOK90S

煎制可以让羊肉中的水分、油脂迅速分解。内，肉质紧实；外，酥脆焦香。 你看，那熠熠星光的皮肉，特别是连着骨头的那一层薄而透明的肉膜，可以整块撕下来，筋连着肉，肉掀着皮。这卡兹一口，谁不幸福的打转？
食材清单 加入采购清单
小羊排 4根
、
柠檬 一个
、
橄榄油 适量
、
白胡椒 适量
、
黑胡椒 适量
、
迷迭香针 适量
、
海盐 适量
烹饪步骤
小贴士

小羊排腌制时间越长越入味，最少腌制时间半小时 海盐，一般使用玫瑰盐，味道很好哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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