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至尊海鲜乌冬面的做法

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至尊海鲜乌冬面

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这一锅，吃的就是鲜香爽口！这一锅，吃的就是酣畅淋漓！

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乌冬面 1包

、

虾仁六只

、

扇贝四只

、

花蛤十只

、

口蘑两个

、

洋葱一小半

、

胡萝卜五片

、

秋葵一只

、

西兰花一小朵

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材：1、虾仁开背去虾线，用料酒胡椒粉腌制十分钟。2、洋葱切丁，西兰花切小朵，口蘑切片。3、冷冻熟扇贝，解冻清洗
步骤2/17 点击查看大图
热油热锅煎熟虾仁盛出
步骤3/17 点击查看大图
不用洗锅，直接放入花蛤，炒制开口即可
步骤4/17 点击查看大图
锅中再加点油，炒香洋葱碎
步骤5/17 点击查看大图
放入口蘑，炒制变软
步骤6/17 点击查看大图
同时另起一锅烧水，水开放入乌冬面，煮一分钟即可
步骤7/17 点击查看大图
炒锅倒入番茄酱，炒匀
步骤8/17 点击查看大图
煮好的乌冬面倒入炒锅，煮面的水不要倒掉哦
步骤9/17 点击查看大图
把西兰花和秋葵放入煮面的水中，煮一分钟，捞出过凉水，秋葵切片，备用
步骤10/17 点击查看大图
把处理好的海鲜倒入炒锅，绰好水的西兰花、秋葵也一同放入，炒匀即可，根据口味可以放入少量盐和黑胡椒粉
步骤11/17 点击查看大图
成品1、摆个盘吧
步骤12/17 点击查看大图
成品2、海鲜大咖即视感
步骤13/17 点击查看大图
成品3、拌匀开吃
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近看一下
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诱人吗
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流口水吗
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小贴士

1、海鲜预炒的时候不要炒太过，吃的就是鲜嫩，炒老了就不鲜了哦！ 2、配菜随意，我忘了买番茄，所以全部用了番茄酱，其实可以一个番茄切碎，和洋葱一起炒成酱，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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