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什锦果仁酥的做法

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什锦果仁酥

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

猪油 100g

、

砂糖 80g

、

鸡蛋 25g

、

果仁 50g

、

泡打粉 1/2小勺

、

小苏打 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将各种果仁烤熟（按自己的喜好使用果仁种类）
步骤2/8 点击查看大图
将果仁、面粉、小苏打、泡打粉混合，备用
步骤3/8 点击查看大图
猪油加入砂糖，打发
步骤4/8 点击查看大图
加入蛋液搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入面粉揉成团（不要过度揉搓，成团即可）
步骤6/8 点击查看大图
做成15克的小饼，表面刷上蛋液
步骤7/8 点击查看大图
放入180度预热好的烤箱，上下火，180度，15分钟（温度时间按各自烤箱适当调整）
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出炉放凉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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