五香茶叶蛋❗️❗️太香了(零厨艺)
美味的五香茶叶蛋~从记事起逢年过节家里就会煮茶叶蛋,那时候条件不如现在,现在是想吃了就煮,总结多年经验,这样煮出来的茶叶蛋非常好吃! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备所有香料,图片没有桂皮,煮的时候补进去了,有条件的可以用个料包袋!
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋洗干净凉水下锅煮,快要滚的时候把火调小些,防止破损❗️❗️煮开后煮3分钟关火闷10分钟以上
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋取出过凉水,把鸡蛋壳一个个小心敲出裂纹
-
步骤4/6
点击查看大图
敲好的鸡蛋放锅中,把香料放进去加水,水要没过鸡蛋,放生抽,老抽,盐,糖开煮
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开调中小火煮30分钟❗️可以尝一尝味道,淡了加盐,咸了添加开水。煮好的茶叶蛋放锅中浸泡一晚上(8小时以上),等不及的2小时后也可先尝个鲜
-
最后一步
点击查看大图
浸泡一晚上后的茶叶蛋,已经很入味了,漂亮的钻石纹非常诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 江苏
五香茶叶蛋的相关分类
五香茶叶蛋的相关推荐
-
我的拿手好菜—茶叶蛋
4620387人看过 -
五香茶叶蛋#父亲节,给老爸做道菜#
805019人看过 -
茶叶蛋
741156人看过 -
文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱
800977人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7080659人看过 -
简易茶叶蛋
983724人看过 -
【立夏】茶叶蛋
475822人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19375691人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7302238人看过 -
五香茶叶蛋
29200701人看过 -
香肠土豆焖饭
3146085人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1550372人看过