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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝

、

粉丝

、

蚝油

、

食用油 1勺

、

蒜 1头

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先炒蒜蓉酱！大蒜打成蒜蓉，下油锅（和大蒜等量的油），加入一勺蚝油，生抽，稍微放几颗白糖，炒成蒜蓉酱备用！（爱吃辣的加辣椒）
步骤2/6 点击查看大图
龙口粉丝用热水泡十分钟
步骤3/6 点击查看大图
粉丝铺底，放上处理干净的扇贝
步骤4/6 点击查看大图
调酱汁！一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油（可以只用生抽），再放一点点白糖，调匀
步骤5/6 点击查看大图
在扇贝上面放一勺炒好的蒜蓉酱，在粉丝上面淋一圈调好的酱汁！上锅蒸十五分钟！
最后一步点击查看大图
撒上葱花或者香菜，就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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