泥蒿炒腊肉
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步骤1/7
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去老根去叶的净泥蒿洗净择成自己想要的长度 待用
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步骤2/7
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腊肉 红辣椒切丝 蒜剁成泥备用
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步骤3/7
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锅内放适量油
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步骤4/7
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油达到60度时放腊肉 腊肉如果很咸 可以切丝后适当用水泡一会
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步骤5/7
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腊肉变色后 调大火 放入泥蒿 红辣椒
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步骤6/7
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泥蒿炒至深绿色时 加入冷水 盐 鸡精 蒜泥
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最后一步
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汤收快干时装盘
咸肉如果咸 一定要少放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-28
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