咖喱蜂蛹
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。 用少许油炒溶咖喱,然后加入蜂蛹进行炒制,蜂蛹外脆内软,有咖喱的风味,调味简单,风味独特。是下酒、追剧极好的小菜、小食。
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步骤1/6
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蜂蛹洗净
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步骤2/6
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锅底少许油,烧热后放入咖喱块
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步骤3/6
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小火把咖喱炒融化
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步骤4/6
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转大火下入蜂蛹爆炒2-3分钟
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步骤5/6
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炒好盛盘,加入少许黑胡椒
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最后一步
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外酥里嫩也很适合当小零食哦
1、油烧热炒咖喱时候要小火,避免把咖喱炒糊
2、蜂蛹可以直接炒制或者先过油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-13
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