平菇炒白菜（鼓财）
冬天大家都会去囤一些大白菜，因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”，也是新年餐桌上不可能缺得食材，寓意着百财聚来。
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步骤1/9
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锅内放入15毫升玉米油
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步骤2/9
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放入洗净手撕的平菇
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步骤3/9
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煸炒至断生
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步骤4/9
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倒入洗净的白菜
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步骤5/9
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盖上锅盖将白菜煮到有点变软之后
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步骤6/9
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打开锅盖放入30克有机蚝油鲜露
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步骤7/9
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继续煸炒2分钟即可关火出锅
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步骤8/9
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盛入盘中
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最后一步
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新年吉祥菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-23
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