快手肉丝炒扁豆
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步骤1/7
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一定选这种宽扁豆，肉厚豆少还嫩
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步骤2/7
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肉切丝
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步骤3/7
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扁豆斜刀切丝，刀越斜，切的越长
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步骤4/7
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用蒜爆锅，炒出蒜香味
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步骤5/7
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加酱油给肉加点底味上点色
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步骤6/7
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放入扁豆丝翻炒，喜欢吃辣的加点小米辣一起炒，更好味。只需要加盐调味就可以，扁豆丝炒软即可，大概炒四分钟左右。
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最后一步
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真的是快快快手菜，成菜速度只取决于切菜水平。而且又香又下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-10
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