雪菜炒豆瓣的做法

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雪菜炒豆瓣

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一碗咸鲜的雪菜炒豆瓣，雪菜鲜香，豆瓣糯香美味，非常美味！

食材清单加入采购清单

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

料酒 1勺

、

鲜酱油 1勺

、

白糖 1/2勺

、

雪菜 250g

、

豆瓣 150g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好豆瓣、雪菜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/14 点击查看大图
雪菜洗净切成末。
步骤3/14 点击查看大图
锅中水烧开，放入豆瓣煮至五成熟后捞出冲冷水。
步骤4/14 点击查看大图
豆瓣沥干水分备用。
步骤5/14 点击查看大图
锅烧热放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤6/14 点击查看大图
放入豆瓣翻炒均匀。
步骤7/14 点击查看大图
加入雪菜。
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
加入1勺料酒，沿锅边淋入。
步骤10/14 点击查看大图
加入1勺鲜酱油。
步骤11/14 点击查看大图
加入1/2勺白糖。
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤13/14 点击查看大图
装盘
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成品

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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