冰糖片版雪梨银耳红枣茶
秋冬季节，天干物燥。这时候人的抵抗力偏差，除了锻炼身体，食补是最好不过了。这次选用了冰糖片作料，它有别于普通的红糖和白砂糖等。冰片糖 既保持了红糖特有的甘蔗甜味儿，又近似冰糖的纯净与清甜。是深受南方人喜爱的糖品！搭配雪梨，银耳，做出来的汤茶口感很好，清甜润滑，不甜腻。雪梨的味道也很棒，绵软不干柴，好好吃。是很好的清肺化痰之佳品！
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步骤1/7
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我用的买来的新鲜银耳，色泽鲜嫩。用水冲洗干净，取一小半手撕成朵即可。
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步骤2/7
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取这样一块冰糖。
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步骤3/7
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当季雪梨，很水，很甜。
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步骤4/7
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去皮切小块。
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步骤5/7
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炖锅根据人数加适量清水，喜欢淡淡的味道就多加点。 加入所有食材，大火煮沸，转中小火慢慢熬吧～ 大约半小时就差不多了。汤汁稠稠的就可以了～
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步骤6/7
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热水沸腾的状态，看到就温暖ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
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最后一步
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关火盛出享用吧～～～
红枣建议不要切开，枣煮烂的状态整体口感不好，也不美观。整个的红枣吃起来也很香甜可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-26
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