香煎豆腐
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步骤1/11
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调好酱汁，放入盐、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉，搅拌均匀
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步骤2/11
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准备好食材
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步骤3/11
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把豆腐切小块
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步骤4/11
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葱洗干净切成小段
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步骤5/11
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把豆腐均匀裹上淀粉
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步骤6/11
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再把豆腐均匀裹上蛋液
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步骤7/11
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油锅七成热
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步骤8/11
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把豆腐一块块放进锅里
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步骤9/11
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时不时翻面，以免糊底，把豆腐煎至两面金黄
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步骤10/11
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倒入调好的酱汁，炖2分钟
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最后一步
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把豆腐盛出，撒上葱花，香煎豆腐完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-10
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