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蒜香蛤蜊意面

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今天给大家介绍一款清爽的海鲜意面，跟咱们印象里的不同，这一款是不带酱汁的，属于清炒的意面。特点就是爽口鲜美，在意大利本土很受欢迎。而咱们国内的意面还大多局限在各种酱汁的，以红酱为多，其实意面的种类和做法很多样，不要把思维固定住。很多人喜欢意面，但又对酱汁的熬煮没有信心，相信这种无酱汁的一定会让你喜欢，操作简单味道鲜美，欢迎大家尝试哦
食材清单 加入采购清单
意面（宽窄粗细自选）
、
蛤蜊
、
圣女果
、
洋葱
、
蒜
、
欧芹
、
盐
、
胡椒粉
、
橄榄油
、
白葡萄酒
、
芝士粉
烹饪步骤
小贴士

因为是蒜香口味的，蒜的量要比炝锅的用量多一些 如果你喜欢可以多加几种海鲜做成海鲜意面，做法大同小异，自然也可以做成带酱汁的，那样味道比较浓厚，这样做出来的就很爽口，看你喜欢哪一种吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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