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芋头糕的做法

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芋头糕

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1小时以上 | 掌勺(高级)

芋头 1个

、

粘米粉 250g

、

水 400g

、

腊肠一条

、

腊肉半条

、

葱适量

、

花生米适量

烹饪步骤

步骤1/5
芋头、刨丝、腊肠加腊肉，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆，备用
步骤2/5 点击查看大图
腊肉腊肠和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。放在米浆里搅拌均匀。
步骤3/5
弄好的材料放在一个圆的不锈钢盘里，接着放锅里用大火蒸半小时
步骤4/5 点击查看大图
最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉，葱就可以啦……
最后一步点击查看大图
放凉后再切成一块块，就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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