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咖喱排骨饭的做法

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咖喱排骨饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

排骨 50g

、

黄瓜半根

、

洋葱四分之一

、

咖喱 50g

、

葱姜蒜适量

、

香叶两片

、

干辣椒两段

、

西红柿少许

、

蒜苔少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
咖喱切丁，葱姜蒜切片，干辣椒两段，香叶两片
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，黄瓜，西红柿切丁，蒜苔切小段
步骤4/9 点击查看大图
排骨焯水煮熟
步骤5/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香，下胡萝卜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
黄瓜，洋葱，西红柿等下锅翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入咖喱，排骨翻炒，加热水，因为炒锅容易糊锅，所以换成平底锅，
步骤8/9 点击查看大图
排骨提前煮熟了，所以萝卜熟了入味就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
成品，一份都不够吃呢

小贴士

加西红柿是为了色泽更好看点，这个可以根据个人习惯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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