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麻辣藕丁的做法

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麻辣藕丁

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周末在家无聊，给自己做一些小零食，一边看电影，一遍吃零食。多舒服。

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莲藕 400克

、

麻辣面 30克

、

家乐鸡粉调味料 5克

、

蚝油 3克

、

花椒 10克

、

生抽 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把材料准备好。
步骤2/16 点击查看大图
把莲藕洗净去皮。
步骤3/16 点击查看大图
把莲藕改刀成小块状。
步骤4/16 点击查看大图
让莲藕泡在水里。
步骤5/16 点击查看大图
莲藕泡水后，沥干水分。
步骤6/16 点击查看大图
把莲藕放在小盆里焯水煮至5成熟。
步骤7/16 点击查看大图
把煮熟的莲藕捞出。备用。
步骤8/16 点击查看大图
选一口干净的锅，下入植物油。油温烧到160℃
步骤9/16 点击查看大图
下入花椒，慢慢把花椒的香味炒出来。
步骤10/16 点击查看大图
下入麻辣面。这时最好调小火。
步骤11/16 点击查看大图
把麻辣面在油锅里，慢慢炒熟。
步骤12/16 点击查看大图
下入莲藕丁。小火翻炒。
步骤13/16 点击查看大图
翻炒后的连藕丁，加入调味料。
步骤14/16 点击查看大图
下调味料后，翻炒几下后，可以出锅食用。
步骤15/16 点击查看大图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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