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快手日式照烧鸡排饭的做法

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快手日式照烧鸡排饭

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呐~ 之所以说这次的照烧鸡排饭快手呢主要是因为用了丘比沙拉的日式口味来调味省却了之前很多调味的步骤有了现成的酱汁当然非常省时只可惜拍照拍的不是很好看但是绝对好吃呀如果鸡胸换成鸡大腿会更好吃哒当然鸡大腿的热量高于鸡胸不介意热量的朋友们可以用鸡大腿来做哟

食材清单加入采购清单

鸡胸一块

、

鸡蛋 1个

、

青菜 3棵

、

丘比沙拉日式口味适量

、

蜂蜜 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
简单的材料
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制更加入味
步骤3/11 点击查看大图
加一勺料酒，少许黑胡椒，白胡椒，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。
步骤4/11 点击查看大图
再继续调碗酱汁，适量的日式口味的丘比沙拉汁，一勺蜂蜜，一勺生抽搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
平底锅刷层薄油，热锅后放入腌制好的鸡胸。中火煎。煎到一面金黄色，翻面继续煎。
步骤6/11 点击查看大图
煎到两面都金黄色，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。
步骤7/11 点击查看大图
为了更入味，我把焖了一会的鸡胸，切大片，然后继续回去焖。
步骤8/11 点击查看大图
切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会那汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃。
步骤9/11 点击查看大图
再烫个小青菜
步骤10/11 点击查看大图
煎个蛋，一套豪华照烧鸡排饭就搞定啦。
最后一步点击查看大图
换成鸡大腿更好吃，热量会高些。

小贴士

1.煎的时候注意火候不要煎糊了 2.倒入酱汁焖的时候，也时刻关注下，别把酱熬干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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