奥利奥冰淇淋
老妈一向对冰淇淋很挑剔,这款冰淇淋做出来后,总算得到她的认可,大赞好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶+糖+两个蛋黄,搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
小火不停搅拌,防止蛋黄变成蛋花,煮至冒泡
-
步骤3/10
点击查看大图
提前准备一盆凉水,我放了冰袋,为了加快散热
-
步骤4/10
点击查看大图
将煮好的蛋奶糊放置冷水盆中,继续不停搅拌至凉~
-
步骤5/10
点击查看大图
淡奶油打发到七成左右
-
步骤6/10
点击查看大图
取奥利奥饼干七八块,去掉夹心,碾碎(有颗粒感更好吃,我粘的很碎了)放入打发过的淡奶油中,拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
最后将淡奶油同冷却的蛋奶糊混合拌均匀,放入冰箱冷冻
-
步骤8/10
点击查看大图
我为了口感更蓬松,在冷冻一小时左右后,取出继续打发一下,重复两三次
-
步骤9/10
点击查看大图
开吃吧,同麦当劳的麦旋风一样好吃哈
-
最后一步
点击查看大图
搭配蛋糕吃,别有风味呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
奥利奥冰淇淋的其他做法
-
#忽而夏至 清凉一夏#奥利奥冰淇淋
-
#浪漫七夕 共度“食”光#奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕
-
#开启观赛嗨吃局#奥利奥抹茶冰淇淋
-
奥利奥冰淇淋球&芝士冰淇淋球#美食视频挑战赛#
-
#做道懒人菜,轻松享假期#在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋
-
奥利奥冰淇淋
奥利奥冰淇淋的相关分类
奥利奥冰淇淋的相关推荐
-
香蕉奥利奥磅蛋糕#春日尝鲜#
214948人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#奥利奥咸奶油小蛋糕
142711人看过 -
香蕉披萨(自制披萨饼皮)
508528人看过 -
奥利奥雪糕
86066人看过 -
坚果可可脆片#以美食的名义说爱她#
151500人看过 -
#夏日撩人滋味#奥利奥冰淇淋
501629人看过 -
奥利奥芒果酸奶杯
118008人看过 -
#奇妙烘焙屋#零失败!嘎嘣脆的咖啡可可脆片
179422人看过 -
海盐奥利奥雪糕
160724人看过 -
奥利奥雪媚娘
18423790人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
421431人看过 -
超简易奥利奥淡奶油雪糕
24874人看过