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圣女果虾仁披萨的做法

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圣女果虾仁披萨

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家中有超大虾仁，恰巧看到知乎上原麦山丘主厨教的披萨过程其实并不难，既然万事俱备那就开动吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

圣女果 3个

、

马苏里拉奶酪适量

、

面粉适量

、

超大虾仁 6只

、

青辣椒 3个

、

酵母 4克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加入酵母4克，最好揉捏至拉伸出薄膜不破（面粉中记得加盐，不然很淡哦！）
步骤2/10 点击查看大图
面粉团发酵至两倍大，按下不回弹。
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发酵好的面粉压平，做出底部形状再用叉子戳洞哦～
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整齐的放好虾仁
步骤5/10 点击查看大图
摆上圣女果和青椒（青椒可适量加一些盐）
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撒上马苏里拉奶酪
步骤7/10 点击查看大图
烘焙我用的是空气炸锅哦～如图烤箱温度为200℃
步骤8/10 点击查看大图
时间大约为十五分钟
步骤9/10 点击查看大图
出炉！
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自己做的披萨超级香！午餐吃了两小块哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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