奶白鲫鱼汤的做法

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奶白鲫鱼汤

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嗯，想了好久，做一个鲫鱼汤，宝宝又爱喝，老公也爱喝。这周日是父亲节，祝我的老爸和宝宝的老爸，父亲节快乐！吃的开心哟！

食材清单加入采购清单

鲫鱼一条

、

生姜适量

、

小葱适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

蒜子适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲫鱼洗净。用料酒先腌制一会儿，去腥。生姜切丝，小葱切葱花。
步骤2/5 点击查看大图
用平底锅，热锅倒入一些食用油，放入生姜，再放入蒜子
步骤3/5 点击查看大图
放入整条鲫鱼，双面煎一下。最好使用不粘锅，不然鱼皮容易粘破。
步骤4/5 点击查看大图
加入开水，大火炖煮。一会汤汁会变成白色，放入少许白糖提鲜，炖煮15-20分钟，即可
最后一步点击查看大图
起锅时，放入少许盐，撒一把小葱就可以了。成品图

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

我炖来想给宝宝喝一些，所以没有放很多盐。一定要用开水来煮，这样鱼肉鲜嫩，鱼汤可口。宝宝用鱼汤泡饭，能吃一小碗。好开心。宝爸也喜欢这道鱼汤。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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