尖椒茄子
茄子含有维生素E 有防止出血和抗衰老功能 常吃茄子 可使血液中胆固醇水平不致增高 对延缓人体衰老具有积极的意义
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步骤1/6
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茄子切片抓干水份，辣椒蒜头切碎
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步骤2/6
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锅热下油放入蒜头辣椒炒软
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步骤3/6
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放入挤干水的茄子
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步骤4/6
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翻炒片刻至变软
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步骤5/6
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倒入酱料翻炒均匀至入味
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最后一步
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出锅
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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