自制炸薯条
因为嘴巴很馋，所以就做了炸薯条来当零食！自己做的，干净卫生又健康！
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步骤1/5
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我准备了两个土豆，大家可以根据自己吃的人数自定土豆数量。把土豆去皮，洗净。
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步骤2/5
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切成条，用清水洗去淀粉。再用清水泡十分钟。因为淀粉去掉了不容易黏。
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步骤3/5
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锅里放水，加适量盐煮开。把土豆条放置水中大火煮开三分钟。捞出沥水晾干。这一步很重要奥！一定要晾干。
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步骤4/5
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把晾干的土豆条放在冰箱冷冻室里，冻硬后就可以拿出来炸了。七分热的油，把冰冻的土豆条直接放进去。炸至金黄，就可以出锅了！
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最后一步
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加上番茄酱，美味的薯条就成功啦！我喜欢吃硬的，感觉更焦香，可以炸久一点。喜欢吃软的，可以炸轻一点！你get√到了吗？快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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