姜茶膏
朋友圈里有卖姜茶膏的，可以暖心、暖胃、暖心，改善痛经、手脚冰凉……自己也想做，要人家的方子得要钱，有这钱咱自己可以多试验几次。第一次把姜剁碎，冲茶的效果不好，第二次直接用豆浆机打成蓉，熬煮好以后，有那么点意思了。
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步骤1/12
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生姜洗净去皮，其实不去皮的效果更好，但我怕洗不干净。去皮很费时，有点耐心。不去皮的话一斤即可。
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步骤2/12
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切碎。其实不用切那么小粒，一会进豆浆机就打成蓉了。
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步骤3/12
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把姜粒放入豆浆里，倒1000克清水。
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步骤4/12
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选择果蔬冷饮功能打两遍。
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步骤5/12
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打好后这样的，。倒锅里，我用的汤锅，砂锅效果最好，可我家只有一个砂锅太小了。
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步骤6/12
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去皮后的500克生姜配500克红糖，红糖倒姜蓉水里。
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步骤7/12
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红枣去核，切片。
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步骤8/12
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清水浸泡一会。
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步骤9/12
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红枣片也倒入姜蓉水里，大火熬开后改小火，一个小时后时不时地搅动一下。
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枸杞清水浸泡一会。
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步骤11/12
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枸杞后期放入锅中，我兑的清水多，所以要熬的久一点，至少一个半小时以上，熬到水分蒸发，姜汁溅得灶台上到处都是才算成功。
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最后一步
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看，保鲜盒里是第一次只剁碎姜熬的，熬到最后也没有姜汁四溅的情况，玻璃瓶里是第二次打成姜蓉的成品，冲水效果应该好点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
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