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菠萝小里脊的做法

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菠萝小里脊

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小里脊肉 250g

、

菠萝 250

、

食盐适量

、

料酒适量

、

番茄酱适量

、

生粉 50克

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小里脊对半切薄片
步骤2/9 点击查看大图
加盐和少许的耗油
步骤3/9 点击查看大图
生粉加水，调成糊
步骤4/9 点击查看大图
糊糊到肉里搅拌均匀，放五分钟
步骤5/9 点击查看大图
下锅油炸成金黄
步骤6/9 点击查看大图
菠萝切小块
步骤7/9 点击查看大图
锅上油，不要太多，不热的情况下，放番茄沙司，水一口这样，在加点糖，我怕番茄沙司太酸
步骤8/9 点击查看大图
醬煮到冒泡，糖融化，加里脊和菠萝翻炒几分钟
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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