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27期肉丝圆葱饭千岛酱生菜包 ~的做法

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27期肉丝圆葱饭千岛酱生菜包 ~

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“轻食”讲究营养均衡，口感丰富。用简单却有创意的方式，烹饪营养却不负担的美食，是大多数人的夙愿。今天我们就用剩饭吃出层次感~~~

食材清单加入采购清单

剩饭（偏硬一些的较好） 1碗

、

瘦肉丝 50g

、

小米椒 2个

、

圆葱少半个

、

生抽* 适量

、

盐* 适量

、

油* 适量

、

十三香* 适量

、

生粉*（能否叫肉变嫩，不要不放）适量

、

姜丝适量

、

丘比千岛酱 1碟

、

生菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉丝。可以是鸡肉，牛肉或猪肉等等你喜欢的，不被局限。肉丝过一次请水，去除血渍。
步骤2/10 点击查看大图
控干水分，放入带有星号的调料。
步骤3/10 点击查看大图
顺着一个方向搅拌，叫所有调料包裹住肉丝。多搅拌一会至肉发粘最好。
步骤4/10 点击查看大图
姜切丝，小米椒切碎，圆葱切丝。
步骤5/10 点击查看大图
放入肉碗，在搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
剩饭平补到碗中。
步骤7/10 点击查看大图
把调味好的肉丝圆葱放入米饭之上。
步骤8/10 点击查看大图
放入蒸锅，开锅中火10分钟即可。等出锅的同时清洗一颗生菜。盛出一碟千岛酱备用。
步骤9/10 点击查看大图
好了，时间到。
最后一步点击查看大图
用生菜放入丘比千岛酱，在放入肉丝圆葱饭。那口感不多说，相当有层次。吃一下你就知道了~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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