冰雪(鳕)奇缘丘比之爱
当丘比特的爱之剑射向鳕鱼公主,将会缔造怎样的传奇?我做的这道“冰雪(鳕)奇缘”会告诉你,什么是爱的滋润、爱的甜蜜、爱的味道。
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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用厨房纸吸干银鳕鱼里的水份。
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步骤3/5
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皇后锅热锅(滴几滴水能滚水珠即可),放少许橄榄油(也可不放),放入鳕鱼,加盖煎2分钟左右,翻面煎1分钟左右,关火。
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步骤4/5
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把丘比沙拉酱香甜味与蜂蜜、芥末、柠檬汁混合后调成酱汁。
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最后一步
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把煎好的鳕鱼与酱汁组合摆盘,趁热享用。
1、最后装菜的盘进烤箱加热一下,这样热菜保温效果好。
2、建议用皇后锅,因为全程小火,而且煎鱼前无需腌制也美味,锁住营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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