自制鱼干
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喜欢吃小鱼干,自己动手做,干净卫生
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小鱼洗净,去头,对切,依个人口味放入盐,糖,白酒,料酒腌制1小时,白酒主要起了防苍蝇小虫的作用。
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步骤2/5
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晒干水份
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步骤3/5
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放入烤架
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步骤4/5
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烤箱预热5分钟,150度,上下火,30~40分钟。
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最后一步
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成品,喜欢更干的可适当延长烤的时间。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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