椰子脆片
非常酥脆的一款小零食哟！
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步骤1/8
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黄油切块，室温软化，加糖打发至体积膨大，颜色发白
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步骤2/8
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分三次加入蛋液，每次都搅打均匀
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步骤3/8
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加入低粉和椰蓉拌匀
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步骤4/8
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用保鲜膜包裹面团，静置半个小时，让材料充分融合
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步骤5/8
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放入模具中，用铲刀刮平整（也可不用模具，直接在油纸上摊成薄薄的面片，记住一定要薄）
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步骤6/8
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轻轻的从一边拿起模具，脱模，放入烤箱，150度，25分钟左右
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步骤7/8
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边缘微微发黄就可以取出晾凉了，凉透后非常酥脆（如果还是软的，说明没烤熟，可以再150度，烤5-10分钟）
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最后一步
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凉透后不吃的话，要立刻密封保存，防止受潮变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-17
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