鱼香杏鲍菇
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没有鱼也没有肉的鱼香杏鲍菇
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇，黑木耳，胡萝卜
、
番茄酱，醋，糖，盐，生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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将杏鲍菇撕成条状，放入炒锅煸干水份，锅里不加油不加水
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步骤2/4
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将木耳和胡萝卜切丝备用
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步骤3/4
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将一大勺番茄酱，一勺糖，两勺醋，半勺盐，外加一大勺生抽和三勺水搅拌均匀，备用
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最后一步
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热锅，下油，将蒜片和葱丝爆香，放黑木耳和胡萝卜丝煸炒，再将煸干的杏鲍菇加入翻炒片刻，将事先准备好的汁倒入锅中，翻炒均匀，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
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