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西梅法何

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寻找桃花岛

法何（Far）是法国家常甜点的代表之一，在没有试用黄油之前的年代就很盛行了。考虑到时下流行的低油低脂的健康饮食标准，这款无（少）黄油的甜品也能满足甜食爱好者的需求。 这次得到长帝焙Man CTRF32烤箱的试用机会，就做了这款简单又好吃的甜点。 长帝焙Man CTRF32烤箱整体外观是经典的银色和黑色搭配，造型简洁，磨砂质感的门把手很有手感。操作板标识清晰明显。但是相对于电子版来说，用旋钮调温的精度会受到一定影响，需在旋钮正面平视的基础上校对。内胆是创新的搪瓷内胆，对于烘烤过程中不能避免的油污喷溅，更降低了清理的难度和时间。32升的容量比较适合普通新手家庭使用，八寸生日蛋糕、饼干、和一般的烤箱菜都可以搞定。通过实测，感觉预热时烤箱内温度波动较大，预热15分钟左右后，温度相对稳定，这时放入烘烤比较适宜。上色时选择中上层位置，上色比较均匀。
食材清单 加入采购清单
低筋粉 60克
、
牛奶 250克
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 40克
、
盐 3克
、
色拉油 半勺
烹饪步骤
小贴士

糖量可酌情增加20克

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发布于 2016-09-20

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