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香烤金线鱼的做法

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香烤金线鱼

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平时家人很喜欢吃干煎海鱼，这次刚好败了一个新烤箱，试试烤的金线鱼，烤制的过程中厨房干净无油烟、而且安静的可以听听音乐，比煎鱼轻松多了。

食材清单加入采购清单

金线鱼 400克

、

盐适量

、

烧烤汁 2汤匙

、

油适量

、

鸡粉少许

、

酱油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金线鱼处理干净，用粗盐腌制1小时
步骤2/9 点击查看大图
然后洗净沥干水
步骤3/9 点击查看大图
烤盘上铺上一层锡纸，将金线鱼铺在烤盆上
步骤4/9 点击查看大图
用碗调酱汁，倒入烧烤汁、酱油
步骤5/9 点击查看大图
加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
涂抹在鱼身上，两面要涂抹均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15—18分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

食尚小贴士：鱼的大小不同，烤制的温度和时间要按实际情况调整，海鱼买回提前腌制1-2小时入味，烤制时涂抹上酱料就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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