是否打开豆果美食App阅读全文

红枣糕的做法

点击查看大图

红枣糕

浏览 5934 · 收藏 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

红枣 10个

、

鸡蛋 2个

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所需材料
步骤2/7 点击查看大图
温水泡酵母约10分钟
步骤3/7 点击查看大图
红枣清干净去核切细
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋加糖打散放入面粉和红枣切伴，成粘稠状，到入容器中，用保鲜膜包裹发酵至2倍。（喜甜的同学可多加少许糖和红枣）
步骤5/7 点击查看大图
中小火蒸40分钟，其间不可开盖。（我在碗上面加盖了一个盘子，以防水蒸气掉碗里）
步骤6/7 点击查看大图
成形改刀。第一次做，其实在碗底刷些油后更容易倒出来，并撒些红枣其买象更好
最后一步点击查看大图
成品摆盘。ps：热的更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

换个做法

红枣糕的相关分类

广式月饼冰皮月饼月饼蛋黄酥香辣蟹板栗更多

红枣糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许