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1人份紫苏鸡翅的做法

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1人份紫苏鸡翅

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切墩(初级)

鸡翅七个（人份）

、

紫苏 3支

、

大蒜一瓣

、

糖

、

盐

、

酱油

、

豆瓣酱

、

小米辣一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫苏，大蒜，小米辣按图切好
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅可以按图对半切好（我带牙套方便啃，也可以整个做），还可以加料酒盐糖酱油稍微腌制一下，因为饿急着做好，没腌制就直接做了，味道也还可以
步骤3/5 点击查看大图
或烧热上油，油热了下大蒜，再下一小勺豆瓣酱，再下小米辣炒几下，就马上放鸡翅一起炒
步骤4/5 点击查看大图
再炒焦之前，快点放水开始闷，放水可以刚好淹没鸡翅，这样不够水还可以慢慢加，别一次性搞半锅水，期间还需要下酱油，糖适量
最后一步点击查看大图
闷到水快干了，下紫苏翻炒几下就可以起锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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