是否打开豆果美食App阅读全文

自制剁椒酱的做法

点击查看大图

自制剁椒酱

浏览 5.6万 · 收藏 510 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红椒 500g

、

姜两块

、

大蒜 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红椒洗净晾干水分
步骤2/9 点击查看大图
大蒜去皮，姜洗净晾干
步骤3/9 点击查看大图
辣椒剁碎
步骤4/9 点击查看大图
姜剁碎
步骤5/9 点击查看大图
蒜打成泥，这里借助了一个小工具
步骤6/9 点击查看大图
手动打酸蒜器
步骤7/9 点击查看大图
以上材料放在一起，加入5勺盐，3勺糖，2汤匙白酒，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
白酒和盐
最后一步点击查看大图
装入干净的玻璃瓶子，并密封。常温放置一天，再放入冰箱五天即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

换个做法

自制剁椒酱的相关分类

其他工艺家常味快手早餐梭子蟹月饼早餐食谱更多

自制剁椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许