4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕
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步骤1/8
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用勺子把奥利奥里面的心挖出来
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步骤2/8
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把饼干压碎成粉
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步骤3/8
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把黄油隔水融化倒入压碎的饼干中，拌均匀倒去膜具中压平，放入冰箱冷藏一小时左右
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步骤4/8
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10g水加吉利丁粉隔水加热不断搅拌，10g水加一块奶油奶酪隔水融化
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步骤5/8
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全部倒入酸奶中搅拌均匀
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步骤6/8
将淡奶油打发，和搅拌好的酸奶混合拌均
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步骤7/8
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倒入膜具，可以根据自己的喜好添加装饰
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最后一步
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放入冰箱冷藏两个小时
奶油打发最好冷藏12个小时后用不锈钢盆打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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