炒花甲
-
步骤1/7
点击查看大图
清洗花甲很重要喔:买回来活的花甲,用水泡一会,锅烧开水把花甲倒入,加入姜片,倒适量料酒,大火煮至它自己开口,捞出,水洗,最好一个个冲洗,这样肯定不会有沙,洗好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
切好干辣椒,蒜,姜片,葱花,我加了两个自己腌制的辣椒
-
步骤3/7
点击查看大图
花椒适量泡水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热少量油,放入花椒,姜片,葱花,辣椒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入花甲翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入料酒,少量耗油,生抽,盐
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅啦!辣度根据自己口味而定,也可以不放干辣椒放青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
炒花甲的其他做法
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
炒花甲
88422人看过 -
#精致一人食#红烧五花肉
69411人看过 -
红烧五花肉
3808431人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉
5690364人看过 -
传统大红枣粽子
648941人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋排骨 家庭版 酸甜适口
622人看过 -
#年在一起 鲜才够味#京酱肉丝
634人看过 -
#做川菜用豪吉#锅巴肉片
3274人看过 -
可爱小猪无麸质巧克力蛋糕(八寸哟)
451人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧臭鳜鱼
4296人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红枣桂圆乌鸡汤
3774人看过 -
八寸古早蛋糕(保姆级教程)
934人看过